Œufs à la tomate et riz
Des œufs durs dans une sauce tomate épicée doucement.
Ingrédients pour 4
- 8 œufs
- 800 g de tomates concassées
- 1 oignon
- 1 c. à café de curry en poudre
- 250 g de riz long
Étapes
- Fais cuire le riz et les œufs 9 min.
- Fais revenir l'oignon avec le curry, ajoute les tomates, 12 min.
- Ajoute les œufs écalés coupés en deux.
- Sers sur le riz.
Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.