Pâtes aux haricots blancs et tomate

Ingrédients pour 4

• 300 g de pâtes
• 500 g d'haricots blancs cuits
• 400 g de tomates concassées
• 2 gousses d'ail
• 1 c. à café d'herbes de Provence
• 40 g d'emmental râpé (facultatif)

Étapes

1. Fais cuire les pâtes.
2. Fais revenir l'ail, ajoute tomates, haricots et herbes, 10 min.
3. Mélange avec les pâtes et un peu d'eau de cuisson.
4. Fromage pour qui veut.