Cabillaud poêlé et purée
Un poisson tout blanc, une purée, un filet de citron.
Ingrédients pour 4
- 4 dos de cabillaud
- 250 g de purée en flocons
- 500 ml de lait demi-écrémé
- 20 g de beurre
- 1 citron
- 1 bouquet de persil (facultatif)
Étapes
- Prépare la purée avec le lait chaud et le beurre selon le paquet.
- Fais cuire le cabillaud 3 à 4 min par face à la poêle avec un peu de beurre.
- Arrose de citron et de persil.
- Sers avec la purée.
Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.