Pommes de terre sautées et œuf au plat
Des pommes de terre bien dorées et un œuf au plat par personne.
Ingrédients pour 4
- 800 g de pommes de terre
- 4 œufs
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 bouquet de persil
- 1 salade
Étapes
- Coupe les pommes de terre en dés (cuites la veille, c'est encore mieux).
- Fais-les sauter 10 min à feu vif dans l'huile, sel, poivre, persil.
- Fais cuire les œufs au plat à côté.
- Sers avec la salade.
Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.