Pommes de terre sautées et œuf au plat

Des pommes de terre bien dorées et un œuf au plat par personne.

  • 15 min en tout
  • 3 min de préparation
  • Pour 4
  • Les enfants adorent

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Ingrédients pour 4

  • 800 g de pommes de terre
  • 4 œufs
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 bouquet de persil
  • 1 salade

Étapes

  1. Coupe les pommes de terre en dés (cuites la veille, c'est encore mieux).
  2. Fais-les sauter 10 min à feu vif dans l'huile, sel, poivre, persil.
  3. Fais cuire les œufs au plat à côté.
  4. Sers avec la salade.

Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.

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