Soupe de lentilles et carottes

Ingrédients pour 4

• 250 g de lentilles vertes
• 3 carottes
• 1 oignon
• 400 g de tomates concassées
• 1 c. à café de cumin
• 1 cube de bouillon de légumes
• 1 baguette

Étapes

1. Fais revenir oignon et carottes.
2. Ajoute lentilles, tomates, cumin, 1,5 l d'eau et le cube.
3. Laisse cuire 30 min.
4. Mixe à moitié, sers avec du pain.