Tarte aux poireaux

Fondue de poireaux, œufs, crème : la tarte qui fait plaisir en hiver.

  • 50 min en tout
  • 15 min de préparation
  • Pour 4
  • Plein de légumes

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Ingrédients pour 4

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 4 poireaux
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 60 g d'emmental râpé
  • 20 g de beurre
  • 1 salade

Étapes

  1. Émince les poireaux, fais-les fondre au beurre 10 min à couvert.
  2. Étale la pâte dans un moule, ajoute les poireaux.
  3. Bats œufs, crème, fromage, sel et poivre, verse dessus.
  4. Enfourne 25 min à 200 °C, sers avec la salade.

Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.

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