Tortilla espagnole
L'omelette épaisse aux pommes de terre, chaude ou froide.
Ingrédients pour 4
- 8 œufs
- 700 g de pommes de terre
- 1 oignon
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 salade
Étapes
- Coupe les pommes de terre en fines rondelles et l'oignon en lamelles.
- Fais-les cuire 15 min à feu doux dans l'huile, sans les colorer.
- Verse les œufs battus salés, laisse prendre 6 min à feu doux.
- Retourne à l'aide d'une assiette et laisse cuire encore 3 min.
Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.