Boulgour aux légumes rôtis et feta
Un plat complet, coloré, qui se mange tiède.
Ingrédients pour 4
- 250 g de boulgour
- 2 courgettes
- 2 poivrons
- 1 oignon rouge
- 200 g de feta
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
Étapes
- Coupe les légumes en cubes, rôtis-les 25 min à 210 °C avec l'huile.
- Fais cuire le boulgour 12 min.
- Mélange boulgour et légumes.
- Émiette la feta par-dessus.
Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.