Fajitas aux légumes et haricots

Des fajitas toutes végétariennes, poivrons et haricots.

  • 22 min en tout
  • 10 min de préparation
  • Pour 4
  • Plein de légumes

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Ingrédients pour 4

  • 8 tortillas de blé
  • 500 g d'haricots rouges cuits
  • 2 poivrons
  • 1 oignon
  • 1 c. à café de cumin
  • 1 avocat
  • 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 100 g d'emmental râpé

Étapes

  1. Fais sauter poivrons et oignon 8 min avec le cumin.
  2. Ajoute les haricots 3 min.
  3. Écrase l'avocat.
  4. Chacun garnit sa tortilla.

Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.

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