Poisson pané maison et frites
Le fish and chips de la maison, avec une sauce au yaourt.
Ingrédients pour 4
- 4 filets de colin
- 1 œuf
- 80 g de chapelure
- 40 g de farine de blé
- 1 000 g de frites au four
- 2 yaourts nature
- 60 g de cornichons
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
Étapes
- Fais cuire les frites au four.
- Pane le poisson : farine, œuf, chapelure.
- Dore-le 3 min par face.
- Sauce : yaourt et cornichons hachés.
Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.