Gratin dauphinois et jambon
Le gratin crémeux qui accompagne tout, ici avec du jambon.
Ingrédients pour 4
- 1 200 g de pommes de terre
- 50 cl de lait demi-écrémé
- 20 cl de crème liquide
- 2 gousses d'ail
- 1 pincée de noix de muscade
- 8 tranches de jambon
- 1 salade
Étapes
- Coupe les pommes de terre en rondelles fines.
- Fais-les frémir 10 min dans le lait avec l'ail et la muscade.
- Verse dans un plat beurré, ajoute la crème.
- Enfourne 1 h à 160 °C. Sers avec le jambon et la salade.
Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.