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Endives au jambon

Les endives roulées dans le jambon, sous la béchamel.

  • 1 h en tout
  • 20 min de préparation
  • Pour 4
  • Plein de légumes

Mets ce plat dans ta semaine

Ingrédients pour 4

  • 8 endives
  • 8 tranches de jambon
  • 40 g de beurre
  • 40 g de farine de blé
  • 60 cl de lait demi-écrémé
  • 80 g d'emmental râpé
  • 1 baguette

Étapes

  1. Fais cuire les endives 15 min à la vapeur, presse-les bien.
  2. Roule chaque endive dans une tranche de jambon.
  3. Nappe de béchamel et de fromage.
  4. Gratine 25 min à 200 °C.

Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.

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