Saumon à la fondue de poireaux
Le saumon sur un lit de poireaux crémeux.
Ingrédients pour 4
- 4 pavés de saumon
- 3 poireaux
- 10 cl de crème liquide
- 800 g de pommes de terre grenaille
- 20 g de beurre
Étapes
- Fais cuire les grenailles 20 min.
- Fais fondre les poireaux au beurre 15 min, ajoute la crème.
- Fais cuire le saumon 6 min.
- Sers le saumon sur les poireaux.
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