Bol de riz, saumon et avocat

Ingrédients pour 4

• 600 g de riz long (cuit (250 g cru))
• 4 pavés de saumon
• 2 avocats
• 1 concombre
• 3 c. à soupe de sauce soja
• 1 c. à soupe de graines de sésame (facultatif)

Étapes

1. Fais cuire le riz si tu n'en as pas d'avance.
2. Fais cuire le saumon 5 min à la poêle, effeuille-le.
3. Coupe avocat et concombre en dés.
4. Compose les bols, arrose de sauce soja, parsème de sésame.