Quiche lorraine

La quiche de toujours, lardons, œufs et crème.

  • 40 min en tout
  • 10 min de préparation
  • Pour 4
  • Les enfants adorent

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Ingrédients pour 4

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 200 g de lardons fumés
  • 4 œufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 20 cl de lait demi-écrémé
  • 60 g d'emmental râpé
  • 1 salade

Étapes

  1. Étale la pâte dans un moule, répartis les lardons.
  2. Bats œufs, crème, lait, fromage, poivre et une pincée de muscade.
  3. Verse sur les lardons, enfourne 30 min à 190 °C.
  4. Sers avec la salade.

Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.

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