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Salade landaise légère

Salade, lardons, pommes de terre, œufs : la salade de brasserie.

  • 30 min en tout
  • 15 min de préparation
  • Pour 4
  • Plein de légumes

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Ingrédients pour 4

  • 2 salades
  • 150 g de lardons fumés
  • 600 g de pommes de terre grenaille
  • 4 œufs
  • 3 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin
  • 1 c. à café de moutarde

Étapes

  1. Fais cuire les grenailles 15 min et les œufs 6 min.
  2. Fais dorer les lardons.
  3. Dispose salade, pommes de terre, lardons et œufs mollets.
  4. Vinaigrette moutardée.

Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.

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