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Salade de lentilles et feta

Des lentilles en boîte, de la feta, des crudités : vite fait et nourrissant.

  • 12 min en tout
  • 12 min de préparation
  • Pour 4

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Ingrédients pour 4

  • 500 g de lentilles vertes (cuites)
  • 200 g de feta
  • 1 oignon rouge
  • 3 tomates
  • 1 bouquet de persil
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin

Étapes

  1. Si les lentilles sont sèches, fais-les cuire 20 min la veille ou utilise des lentilles déjà cuites.
  2. Émince l'oignon rouge, coupe les tomates en dés.
  3. Mélange lentilles, tomates, oignon, persil haché et vinaigrette.
  4. Émiette la feta par-dessus.

Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.

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