Salade niçoise

Ingrédients pour 4

• 280 g de thon au naturel
• 4 œufs
• 4 tomates
• 1 salade
• 200 g d'haricots verts frais
• 1 poivron
• 60 g d'olives noires
• 3 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 c. à soupe de vinaigre de vin
• 1 baguette

Étapes

1. Fais cuire les œufs 9 min dans l'eau bouillante et les haricots verts 8 min à côté.
2. Coupe tomates et poivron, lave la salade.
3. Dispose le tout dans un grand plat avec le thon et les œufs écalés en quartiers.
4. Arrose de vinaigrette, sers avec du pain.