Saumon, riz et brocolis

Un pavé de saumon, du riz, des brocolis : l'assiette qui va à tout le monde.

  • 25 min en tout
  • 5 min de préparation
  • Pour 4
  • Plein de légumes

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Ingrédients pour 4

  • 4 pavés de saumon
  • 250 g de riz long
  • 750 g de fleurettes de brocolis surgelées
  • 1 citron
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de sauce soja (facultatif)

Étapes

  1. Fais cuire le riz.
  2. Fais cuire les brocolis 8 min à la vapeur ou à l'eau.
  3. Fais cuire le saumon côté peau 5 min, puis 2 min de l'autre côté.
  4. Arrose de citron, sauce soja pour qui veut.

Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.

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