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Boulettes de bœuf à la tomate

Des boulettes moelleuses dans leur sauce, avec des pâtes.

  • 35 min en tout
  • 15 min de préparation
  • Pour 4
  • Plein de légumes

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Ingrédients pour 4

  • 500 g de bœuf haché
  • 1 œuf
  • 40 g de chapelure
  • 800 g de tomates concassées
  • 1 oignon
  • 400 g de pâtes
  • 1 c. à café d'herbes de Provence

Étapes

  1. Mélange viande, œuf, chapelure, sel et poivre, forme des boulettes.
  2. Fais-les dorer 5 min dans une sauteuse.
  3. Ajoute oignon émincé, tomates et herbes, laisse mijoter 15 min.
  4. Sers avec les pâtes.

Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.

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