Couscous merguez et légumes
Le couscous du vendredi soir, avec des merguez grillées.
Ingrédients pour 4
- 6 merguezs
- 300 g de semoule moyenne
- 2 courgettes
- 3 carottes
- 265 g de pois chiches cuits
- 400 g de tomates concassées
- 2 c. à café de ras-el-hanout
Étapes
- Fais cuire légumes en morceaux, tomates, épices et 50 cl d'eau 20 min.
- Ajoute les pois chiches à la fin.
- Fais griller les merguez 10 min à la poêle.
- Prépare la semoule, sers tout ensemble.
Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.