Couscous royal
Le grand couscous du dimanche, poulet, merguez, légumes.
Ingrédients pour 4
- 6 hauts de cuisse de poulet
- 6 merguezs
- 4 carottes
- 3 courgettes
- 2 navets
- 530 g de pois chiches cuits
- 400 g de tomates concassées
- 3 c. à café de ras-el-hanout
- 500 g de semoule moyenne
Étapes
- Fais dorer le poulet avec un oignon et les épices.
- Ajoute tomates, 1,5 l d'eau, carottes et navets, laisse cuire 40 min.
- Ajoute courgettes et pois chiches, 20 min.
- Grille les merguez, prépare la semoule, sers tout ensemble.
Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.