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Canard et pommes sarladaises

Le canard du Sud-Ouest et ses pommes de terre dorées.

  • 1 h 15 en tout
  • 15 min de préparation
  • Pour 4

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Ingrédients pour 4

  • 4 cuisses de canard
  • 1 000 g de pommes de terre
  • 3 gousses d'ail
  • 1 bouquet de persil
  • 1 salade

Étapes

  1. Enfourne les cuisses 40 min à 180 °C, peau dessus.
  2. Coupe les pommes de terre en rondelles, fais-les dorer 20 min dans un peu de graisse de canard.
  3. Ajoute ail et persil hachés.
  4. Sers avec la salade.

Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.

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