Gratin de chou-fleur à la viande

Ingrédients pour 4

• 1 chou-fleur
• 400 g de bœuf haché
• 1 oignon
• 20 cl de crème liquide
• 80 g d'emmental râpé
• 1 baguette

Étapes

1. Fais cuire le chou-fleur 10 min à l'eau.
2. Fais revenir oignon et viande 6 min.
3. Mélange dans un plat avec la crème, fromage dessus.
4. Gratine 25 min à 200 °C.