Gratin de pâtes à la butternut
Une sauce à la courge qui remplace la béchamel.
Ingrédients pour 4
- 400 g de pâtes
- 1 courge butternut
- 20 cl de lait demi-écrémé
- 100 g d'emmental râpé
- 1 pincée de noix de muscade
Étapes
- Fais cuire la butternut en cubes 15 min, mixe-la avec le lait.
- Fais cuire les pâtes.
- Mélange avec la sauce, verse dans un plat, fromage.
- Gratine 20 min à 200 °C.
Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.