Kebab au poulet maison

Ingrédients pour 4

• 4 pains pita
• 600 g de blancs de poulet
• 1 c. à café de paprika
• 1 c. à café de cumin
• 200 g d'yaourts nature
• 1 salade
• 2 tomates
• 1 oignon rouge
• 800 g de frites au four
• 1 c. à soupe d'huile de tournesol

Étapes

1. Enfourne les frites 25 min à 220 °C.
2. Coupe le poulet en fines lanières, fais-le dorer 8 min dans l'huile avec les épices.
3. Mélange le yaourt avec un peu de sel, émince salade, tomates et oignon.
4. Garnis les pains chauds, et sers avec les frites.