Lasagnes à la bolognaise

Les lasagnes du dimanche, à préparer la veille.

  • 1 h 30 en tout
  • 30 min de préparation
  • Pour 4
  • Plein de légumes

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Ingrédients pour 4

  • 250 g de feuilles de lasagnes
  • 500 g de bœuf haché
  • 800 g de tomates concassées
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 50 g de beurre
  • 50 g de farine de blé
  • 75 cl de lait demi-écrémé
  • 100 g d'emmental râpé

Étapes

  1. Prépare la bolognaise : oignon, carotte, viande, tomates, 20 min (ou utilise la sauce de la veille).
  2. Prépare une béchamel : beurre, farine, lait, 5 min en fouettant.
  3. Alterne lasagnes, bolognaise et béchamel, termine par béchamel et fromage.
  4. Enfourne 40 min à 180 °C.

Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.

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