Nuggets de poulet maison

Ingrédients pour 4

• 600 g de blancs de poulet
• 80 g de farine de blé
• 2 œufs
• 120 g de chapelure
• 800 g de frites au four
• 1 salade
• 2 c. à soupe d'huile de tournesol

Étapes

1. Enfourne les frites 20 min à 220 °C.
2. Coupe le poulet en morceaux, passe-les dans la farine, l'œuf battu, puis la chapelure.
3. Fais-les dorer 4 min de chaque côté dans l'huile.
4. Sers avec les frites et la salade.