Bœuf Stroganoff
Des lanières de bœuf, des champignons, une sauce crémeuse.
Ingrédients pour 4
- 500 g de bœuf émincé
- 300 g de champignons de Paris
- 1 oignon
- 200 ml de crème fraîche épaisse
- 1 c. à café de paprika
- 400 g de pâtes
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
Étapes
- Fais cuire les pâtes.
- Fais revenir l'oignon et les champignons émincés 6 min dans l'huile, réserve.
- Saisis le bœuf 3 min à feu vif, remets les légumes.
- Ajoute la crème et le paprika, laisse épaissir 3 min.
Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.