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Poulet à la crème et aux champignons

Un poulet mijoté à la normande, crème et champignons.

  • 1 h 10 en tout
  • 20 min de préparation
  • Pour 4
  • Se prépare la veille

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Ingrédients pour 4

  • 8 hauts de cuisse de poulet
  • 400 g de champignons de Paris
  • 2 échalotes
  • 20 cl de crème fraîche épaisse
  • 20 cl de vin blanc sec
  • 250 g de riz long

Étapes

  1. Fais dorer le poulet, ajoute les échalotes.
  2. Mouille avec le vin, laisse mijoter 30 min.
  3. Ajoute champignons et crème, 10 min.
  4. Sers avec le riz.

Allergènes et traces : vérifie toujours les étiquettes de tes produits.

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